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《百叶梅》是宋代诗人李廌创作的一首诗词。下面给出诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
寒香本已清，真色初既好。
谁私化工力，增缀愈妍巧。
繁葩贮春意，幽姿照青昊。
独无和羹实，终尘愧其表。

诗意：
这首诗描绘了一株百叶梅的美丽景象。寒冷的香气本已清雅，而它的真实色彩刚刚显露出来，令人赞叹。诗人询问：是谁用巧妙的技艺将其加工，使其更加妍巧迷人。百叶梅的繁花储存着春天的意蕴，它的幽美姿态映照在苍穹之下。然而，它并没有实际的食用价值，最终还是无法与实用性相媲美，这让它感到惭愧。

赏析：
这首诗以百叶梅为主题，通过细腻的描写，展示了它的美丽和独特之处。诗人首先提到寒香本已清，强调了百叶梅花的高雅气质。接着，真实的色彩初次展现，让人惊叹它的美丽。诗人提出了一个问题，探究了百叶梅花的制作过程，暗示了人们对于美的创造和追求。百叶梅的繁花储存着春天的意蕴，幽美的姿态照耀在苍穹之下，给人以美好的联想。然而，诗人也指出它的缺憾所在，百叶梅并没有实际的食用价值，与实用性相比，它显得有些微不足道。诗人以此表达了对于美的追求和对于现实的思考。整首诗词通过对百叶梅的描绘，既展示了其美丽之处，又反映了一种对现实的思索和对于价值的思考。