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《独旦蕈次九五从叔韵》是楼钥创作的一首宋代诗词。这首诗以描绘食物为主题，通过独特的诗意和赏析，表达了作者对美味食物的渴望以及对生活中一些遗憾和期待的感受。

诗词描绘了一种不为人所知的食物，称之为"朝菌"。尽管不了解其来源和特点，但作者却称其味道为东南之冠，显示出作者对其美味的向往和推崇。他提到庾郎，指的是庾信，他是朝廷官员中的高级品级，作者表示即使是如此高贵的人物，一旦尝到这种食物，也会感到口水流溢，惊叹其独特的美味。

接下来的几句诗描写了摘取蔬菜、剪取韭菜的情景，表达了作者对食物的独特处理方式。他说即使是苦味的食物也不会被夏季的虫子所躲避，意味着这种食物的品质高贵不受侵犯。然后，诗人提到了大阮的琴声，暗示自己对美食的向往未尽，并希望再次品尝到蒸芝的滋味。

在接下来的几句中，作者表达了对于自己种植的植物没有长势良好的遗憾。他自责自己没有能够献上丰盛的馈赠给朝廷，感到愧对朝廷的期望。然而，他向亲朋好友寄予了自己的情感，希望能够邀请他们品尝他种植的芹菜，以表达自己的心意。

整首诗以食物为线索，通过描述食物的味道、品质和处理方式，表达了作者对美味的渴望和对生活中一些遗憾和期待的情感。同时，通过暗示自己的不足和对朝廷的愧疚，展现了作者对责任和奉献的思考。整体而言，这首诗词通过描绘食物的美味和作者的情感，展示了宋代文人对美食和生活的热爱和追求。