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《绝市无糯旋挼青穗日熬以酿戏成》是宋代诗人虞俦的作品。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

译文：
离开繁忙的市井，没有糯米的旋盘，用青穗晒干的日子熬成了美酒，可以用来享受生活了。种植秫秸的愿望没有实现，无功而返的日子何时才会回到故乡。尚未拥有彭泽五十亩的田地，又怎么可能达到谪仙三万场。握着穗穗的时候，曾经听说过，如今才真正见到了它们。搅拌着未成熟的醅酒，却急于先尝一口。今年太岁并非属鸡，惭愧地看着邻居只得到了些浆。

诗意：
这首诗词表达了诗人虞俦对于生活的不满和对未来的期望。诗人离开了繁忙的市井，追求简朴自然的生活，但却面临着物质条件的不足和成就的缺失。他渴望回到故乡，希望能够拥有自己的田地和安稳的生活。然而，现实却使他感到无奈和失望。诗中的种种遗憾和无奈，反映了诗人内心深处对于美好生活的追求和对现实的反思。

赏析：
这首诗词以简洁明了的语言描绘了诗人的心境。诗人通过描写市井、糯米、青穗、酿酒等生活场景，展现了自己对于简朴自然生活的向往和对物质条件的渴望。诗中的"绝市"象征着远离繁忙喧嚣的都市生活，追求宁静和自然。"挼穗"和"拨醅"则是农田劳作的具体描写，突显了诗人对于田园生活的留恋和向往。整首诗词情感真挚，表达了诗人对于现实的不满和对未来的期许，展现了他对于生活的热爱和追求。通过对物质与精神生活的对比，诗人呈现了一种对于简朴自然生活的向往和对现实的思考。