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《鬻菜者》是宋代诗人赵蕃的作品，诗意描绘了一个卖菜的人的辛勤与尴尬。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析。

《鬻菜者》中文译文：
早禾未熟晚尤迟，
卖菜归来始得炊。
谷者本从田户出，
未滋反取市人嗤。

诗意和赏析：
这首诗以一位卖菜者的视角展现了他的辛勤劳作和尴尬境遇。诗人描绘出一个富有生活气息的场景，诗中的主人公是一个农田里的种谷人，他起得早，工作到晚，卖完菜归来时，才得以点燃炊灶煮饭。这里通过对时间的描写，突出了卖菜者的辛勤劳作和付出。早禾未熟，晚禾尤为缓慢，这充分体现了他在农田里的艰辛劳作。

接着，诗人表达了卖菜者因为自己的身份而受到市人的嘲笑和轻视的尴尬心情。农田中的种谷人本来是直接从农田中出产粮食，但是在这里，他们却需要取谷入市出售，这种情况遭到了一些市民的嘲笑。这反映了社会上对于农民劳动者的轻视和不公正的现象。这种嘲笑和轻视使得卖菜者倍感尴尬和不满，他们为了生活而劳作，却受到了不应有的冷嘲热讽。

整首诗通过对卖菜者的生活场景和内心体验的描绘，展现了农民劳动者的辛勤劳作和社会地位的尴尬。它既具有现实主义的写实特点，又寄托了诗人对农民劳动者的同情和关怀。这首诗以简洁明了的语言，揭示了当时社会的一些不公和农民的困境，具有一定的社会批判意味。