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《看柑》是宋代诗人叶适创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

看柑

窈窕随塘曲，
酸甜在橘中。
所欣黄一半，
相逐树无穷。

习啖成真性，
悲歌记土风。
惭非美人赠，
采摘恣村童。

【中文译文】
柑树修长曲折，
酸甜的滋味在橘子中。
我喜欢那黄橘，大概占了一半，
它们相互追逐，树上无穷无尽。

品尝着，久而久之成了习惯，
悲伤的歌声记载了土地的风情。
我羞愧，这不是美人赠送的，
采摘的只是放纵的村童。

【诗意和赏析】
这首诗以描绘柑树和柑子为主题，通过对柑树的形态和柑子的味道的描写，表达了诗人对自然的观察和感悟。

诗的开头，用“窈窕”形容柑树修长而曲折的身姿，使得读者可以想象到柑树在塘边蜿蜒生长的景象。接着，诗人提到柑子的酸甜滋味，将柑子作为诗歌的中心意象，突出了柑子的美味和滋味的变化。他说自己喜欢那黄色的柑子，黄色的柑子约占一半，暗示了柑子成熟的程度。

接下来的两句“相逐树无穷”，表达了柑子的丰富和无尽。柑子成熟了一颗接着一颗，树上的柑子数不胜数，给人一种丰富和无穷的感觉。

诗的后半部分，诗人转而表达了自己的感悟和情感。他说自己品尝柑子的滋味已经成了习惯，这种习惯让他深入地体验到土地的风情和特色，用“悲歌记土风”来形容这种感悟，表达了对土地的深情和思索。

最后两句“惭非美人赠，采摘恣村童”，诗人以自嘲的口吻表达了自己对于柑子的喜爱，他觉得自己不值得得到美人的赠予，只能像村童一样任性地采摘柑子。这种自嘲和自省使整首诗增添了一种淡淡的忧伤和无奈。

总体来说，这首诗以柑子为主题，通过对柑子的描写表达了诗人对自然的热爱和对土地的思考，展现了一种对自然和生活的深情和思索。