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《食蛤戏成》是宋代诗人郑清之的作品。本诗以食蛤为主题，通过描绘蛤的特点和与蛤相关的传说人物，表达了诗人对美食的向往和对生活的热爱。

诗意：
这首诗以食蛤为线索，通过描绘蛤的外观、特点和与蛤相关的传说人物，表达了诗人对美食的渴望和对生活的享受。诗中融入了一些传统文化元素，使得诗意更加深邃。

赏析：
这首诗以形象生动的语言描绘了蛤的特点和美味，以及与蛤相关的吴太伯和鲁铜人等传说人物。通过用诗意来形容食蛤的滋味，诗人将美食与诗歌相结合，给读者带来了一种愉悦的感受。

诗中的"满壳濡潮汐，因沙产海漘"表现出蛤的外观特点，暗示着蛤生长在沙滩上，被海水浸润。"文身吴太伯，缄口鲁铜人"则指的是与蛤相关的传说人物，吴太伯因喜欢吃蛤而文身，鲁铜人则被传说为蛤的变化形态。

诗中的"雀化宜分隽，蛙烹肯拟伦"表达了诗人对美食的向往。"雀化"意味着将鲤鱼烹煮得烂熟，而"蛙烹"则指对蛤的烹调，诗人希望能够将蛤烹制得更加美味。"试呈饕赋手，半熟酒含津"则表现了诗人对美食的品尝和享受，诗人将自己的饕餮之手展示给读者，诗中的"半熟酒含津"则暗示着诗人品尝美食时的满足感。

这首诗通过对食蛤的描绘，展现了诗人对美食的向往和对生活的热爱，同时融入了一些传统文化元素，使得诗意更加丰富。读者在阅读时可以感受到诗人对美食的渴望和对生活的热情，也可以在诗中品味到美食的滋味和诗歌的韵味。