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《和放翁社日四首·社酒》是宋代方岳创作的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析。

春风泼醅瓮，
夜雨鸣糟床。
相呼荐蠲洁，
洗盏方敢尝。
不辞酩酊红，
所愿左禾右罢稏黄。
家家饭牛肥，
岁岁浮蛆香。

诗词中描述了一个社日的场景，人们在春风中倒入新酿的醅瓮，夜雨中糟床发出声响。大家互相呼喊，举荐洁净的酒具，只有当洗净的酒杯才敢品尝。诗人并不介意喝得醉醺醺，他所期望的是左边酒具上的禾秆停止摆动，右边酒具上的罢秧停止搅拌，表示酒已经酿好了。每家每户的饭菜丰盛，牛肥肉厚，每年每岁都有各式各样的美食，仿佛一年年都有新的美味盛宴。

这首诗词通过描绘社日的场景，表现了美好的农村生活和丰收的喜悦。春风泼醅瓮和夜雨鸣糟床的描写，生动地展现了酒的酿造过程和人们对美味佳酿的期待。相呼荐蠲洁和洗盏方敢尝的描写，表达了人们对纯净酒杯的追求，同时也暗示了人们对美好生活的向往。诗词最后描述了丰盛的饭菜和肥美的牛肉，以及岁岁浮蛆香的情景，展示了农村丰收的喜悦和幸福感。

整首诗词以简洁明快的语言描绘了社日的情景，通过对细节的刻画，表达了对美味佳酿和丰收喜悦的赞美。它展示了宋代农村生活的一幅美好画卷，让人感受到了纯朴而幸福的田园氛围。