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《黄梅》是宋代刘宰所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
林梢脆实荐辛酸，
尚记儿时刮目看。
老去齿牙无复昔，
晓枝犹喜堕金丸。

诗意：
这首诗词以黄梅为主题，通过描绘黄梅的形象和寄托个人情感，表达了诗人对光阴流逝、岁月变迁的感慨和对美好回忆的追忆之情。

赏析：
诗的开篇，诗人用"林梢脆实"来描绘黄梅的形象，形容黄梅鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。这里的黄梅不仅仅是一种水果的象征，更是对美好事物、美好回忆的暗示。"荐辛酸"则暗示了黄梅所带来的甘甜与辛酸并存的感受，折射出生活中的喜怒哀乐。

接着，诗人提到自己童年时期对黄梅的记忆，"尚记儿时刮目看"。这句表达了诗人年少时对黄梅的喜爱和对美好事物的敏感感受。通过儿时的记忆，诗人勾勒出了一个童年的世界，以及那段纯真美好的时光。

然而，随着时间的流逝，诗人已经老去，"老去齿牙无复昔"。这句表达了岁月不饶人，时光不可逆转的无奈。诗人的齿牙已经不再年轻，体力和容颜都已经不如从前，唤起了对光阴流逝和生命有限的思考。

最后两句"晓枝犹喜堕金丸"，以黄梅的意象为结尾，表达了诗人对美好回忆的怀念和对生活的乐观态度。"晓枝"指的是早晨的花枝，而"金丸"则是黄梅的果实。这里，诗人以黄梅的果实坠落为喻，表达了对逝去时光的珍惜和对美好的期待。尽管岁月不饶人，但诗人仍然能从黄梅的坠落中感受到生活的美好和喜悦。

通过对黄梅形象的描绘和个人情感的抒发，诗人刘宰通过这首诗词表达了对光阴流逝、岁月变迁的感慨，同时也表达了对美好回忆的追忆之情和对生活的乐观态度。这首诗词以简约而富有意境的语言，将诗人的内心感受与自然景物相融合，给人留下了深刻的印象。