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《酌建阳王氏酒》是宋代陈宓所写的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
不杯神观已陶然，
三四蓬壶小有天。
当日流霞唯一盏，
却输玉妪是真仙。

诗意：
这首诗描绘了作者在品尝建阳王氏的美酒时的心境。诗中表达了作者对酒的赞美和享受，以及酒所带来的陶醉和愉悦之情。作者将建阳王氏的美酒称为"神观"，表示其非凡的品质。诗中还提到了几个蓬壶，暗示着酒的数量丰富，使人如沐云霞。最后两句赞美了与玉妪相比，建阳王氏的酒更加仙美。

赏析：
这首诗通过对建阳王氏酒的描绘，展示了作者对美酒的热爱和对酒的陶醉之情。诗中使用了形象生动的词语，如"神观"、"蓬壶"、"流霞"等，将酒的品质和丰富的数量形象地展现出来。同时，诗中也透露出对酒的赞美之情，将建阳王氏的酒与仙境相提并论，显示了其独特的品味和珍贵的价值。整首诗曲意盎然，给人以愉悦和陶醉的感觉，展示了宋代士人对美酒的追求和对生活的享受。