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《和傅粹梅岩之什》是宋代诗人陈宓所作的一首诗词。以下是该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
照雪凌霜夹径开，
谁教千树昔人栽。
要将金鼎和羹事，
尽付君家岩上梅。

诗意：
这首诗以描绘冬季的梅花景象为主题，表达了诗人对梅花的赞美之情。诗人看到梅花在寒冷的雪地中独自绽放，展示出坚韧不拔和自强不息的品质。诗人希望能将自己精心制作的金鼎和美味佳肴献给朋友，以表达自己对朋友的深情厚意。

赏析：
这首诗词通过对梅花的描绘，展现了梅花在严寒冬季中的坚韧生命力和独特美感。梅花是中国文化中的象征之一，常被用来表达坚贞不屈的品质和积极向上的精神。诗人借助梅花的形象，表达了自己对友情的珍重和深情厚意。

诗中的“照雪凌霜夹径开”，形象地描绘了梅花在寒冷的雪地中绽放的情景，显示了梅花的坚强和自立。梅花凌霜而开，给人以顽强不屈的感觉。诗人通过这一景象，表达了对梅花的敬佩和赞美。

诗中的“谁教千树昔人栽”，一方面强调了梅花的数量之多，表达了梅花盛开的壮丽景象；另一方面也暗含了历史传承的意味，即千树梅花是昔日先人栽培的结果，显示了梅花对中国文化的重要地位。

最后两句“要将金鼎和羹事，尽付君家岩上梅”，表达了诗人将自己精心制作的美食献给朋友的心愿。金鼎和羹是象征着美味佳肴的象征，将其献给朋友，寓意着诗人对友情的真挚和深情。将这美味佳肴献给朋友的地方是在君家的梅花岩上，也显示了梅花在诗人心中的特殊地位。

总体而言，这首诗通过描绘梅花的形象，表达了对梅花的赞美和敬佩，同时也蕴含了对友情的珍重和情感的表达。诗人通过梅花的形象，抒发了自己对朋友的深情厚意，展示了梅花在中国文化中的重要地位和象征意义。