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《次韵程以忠同饮》是宋代方回的一首诗词。以下是它的中文译文、诗意和赏析：

饮湿自嫌无圣酒，
摘鲜犹幸有真茶。
艰危昔偶分侯竹，
老病今还齕庶瓜。

已约社鸥盟水石，
尚惊征马困风沙。
醉人不管傍人笑，
瘦影伶俜乱鬓髿。

诗词描述了一个人在饮酒中的心境。诗人表示自己对于平凡的酒没有什么兴趣，却对于清香的茶很是喜爱。在酒茶之间，他更愿意选择茶来消遣。他回顾过去，曾经经历过艰难和危险，像竹子一样屹立不倒，但如今年老体弱，却只能像瓜果一样被人齿颊所伤。

诗中还提到了社鸥、水石和征马困风沙，这些形象描绘出一种寂寞和惊险的氛围。社鸥是山中的鸟类，水石则象征着宁静和稳定，而征马困风沙则代表着战乱和动荡。这些意象与诗人的内心境遇相呼应，显示了他内心的孤独和不安。

最后两句表达了诗人在醉酒中的豪迈态度，他不在乎旁人的嘲笑，即使鬓发凌乱，身形瘦削，也依然心怀豪情。

这首诗词以简洁明快的语言描绘了诗人的心境和对于酒茶的态度，通过对比和意象的运用，表达了作者的情感和对生活的思考。整体氛围既有愁绪，又透露出坚韧和豪情，展现了宋代诗人特有的内敛和深沉。