食疗本草

食疗本草

作者:孟诜

类型:医家 

年代:唐代

《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著,集古代食疗之大成,与现代营养学的原理相一致,对我国和世界医学的发展做出巨大贡献。本书共3卷。唐代著名医药学家孟诜(shn)撰,张鼎增补改编。约成书于唐开元年间(713~741年)。一般认为此书前身为孟诜《补养方》,张鼎补充89种食

最新
卷八十八 卷下·附余

食疗本草章节阅读

  • 卷一 卷上·盐
  • 卷二 卷上·石燕
  • 卷三 卷上·黄精
  • 卷四 卷上·甘菊〈平〉
  • 卷五 卷上·天门冬
  • 卷六 卷上·地黄〈微寒〉
  • 卷七 卷上·薯蓣(山药)
  • 卷八 卷上·白蒿〈寒〉
  • 卷九 卷上·决明子〈平〉
  • 卷十 卷上·生姜〈温〉
  • 卷十一 卷上·苍耳〈温〉
  • 卷十二 卷上·葛根
  • 卷十三 卷上·栝蒌(瓜蒌)
  • 卷十四 卷上·燕子(通草)〈平〉
  • 卷十五 卷上·百合〈平〉
  • 卷十六 卷上·艾叶
  • 卷十七 卷上·蓟菜(小蓟)
  • 卷十八 卷上·恶食(牛蒡)
  • 卷十九 卷上·海藻
  • 卷二十 卷上·昆布
  • 卷二十一 卷上·紫菜
  • 卷二十二 卷上·船底苔
  • 卷二十三 卷上·干苔
  • 卷二十四 卷上·香(小茴香)
  • 卷二十五 卷上·荠
  • 卷二十六 卷上·酱〈温〉
  • 卷二十七 卷上·青蒿(草蒿)〈寒〉
  • 卷二十八 卷上·菌子〈寒〉
  • 卷三十三 卷上·竹(蓄)
  • 卷三十四 卷上·甘蕉
  • 卷三十五 卷上·蛇莓
  • 卷三十六 卷上·苦〈微寒〉
  • 卷三十七 卷上·槐实
  • 卷三十八 卷上·枸杞〈寒〉
  • 卷三十九 卷上·榆荚〈平〉
  • 卷四十 卷上·酸枣〈平〉
  • 卷四十一 卷上·木耳〈寒〉
  • 卷四十二 卷上·桑
  • 卷四十三 卷上·竹
  • 卷四十四 卷上·吴茱萸〈温〉
  • 卷四十五 卷上·(食茱萸)〈温〉
  • 卷四十六 卷上·槟榔
  • 卷四十七 卷上·栀子
  • 卷四十八 卷上·芜荑〈平〉
  • 卷四十九 卷上·茗(茶)
  • 卷五十 卷上·蜀椒·秦椒〈温〉
  • 卷五十一 卷上·蔓椒
  • 卷五十二 卷上·椿〈温〉
  • 卷五十三 卷上·樗
  • 卷五十四 卷上·郁李仁
  • 卷五十五 卷上·胡椒
  • 卷五十六 卷上·橡实
  • 卷五十七 卷上·鼠李〈微寒〉
  • 卷五十八 卷上·枳
  • 卷五十九 卷上·(榧)子〈平〉
  • 卷六十 卷上·藕〈寒〉
  • 卷六十一 卷上·莲子〈寒〉
  • 卷六十二 卷上·橘〈温〉
  • 卷六十三 卷上·柚
  • 卷六十四 卷上·橙〈温〉
  • 卷六十五 卷上·干枣〈温〉
  • 卷六十六 卷上·软枣〈平〉
  • 卷六十七 卷上·蒲桃(葡萄)〈平〉
  • 卷六十八 卷上·栗子
  • 卷六十九 卷上·覆盆子〈平〉
  • 卷七十 卷上·芰实(菱实)〈平〉
  • 卷七十一 卷上·鸡头子(芡实)〈寒〉
  • 卷七十二 卷上·梅实(乌梅)
  • 卷七十三 卷上·木瓜〈温〉
  • 卷七十四 卷上·楂子〈平〉
  • 卷七十五 卷上·柿〈寒〉
  • 卷七十六 卷上·芋〈平〉
  • 卷七十七 卷上·茨(乌芋、荸荠)〈冷〉
  • 卷七十八 卷上·茨菰(慈姑)
  • 卷七十九 卷上·枇杷〈温〉
  • 卷八十 卷上·荔枝〈微温〉
  • 卷八十一 卷上·柑子(乳柑子)〈寒〉
  • 卷八十二 卷上·甘蔗
  • 卷八十三 卷上·石蜜(乳糖)〈寒〉
  • 卷八十四 卷上·沙糖〈寒〉
  • 卷八十五 卷上·桃人(仁)〈温〉
  • 卷八十六 卷上·樱桃〈热〉
  • 卷八十七 卷上·杏〈热〉
  • 卷八十八 卷上·石榴〈温〉
  • 卷八十九 卷上·梨〈寒〉
  • 卷九十 卷上·林檎〈温〉
  • 卷九十一 卷上·李〈平〉
  • 卷九十二 卷上·羊(杨)梅〈温〉
  • 卷九十三 卷上·胡桃〈平〉
  • 卷九十四 卷上·藤梨(猕猴桃)〈寒〉
  • 卷九十五 卷上·奈
  • 卷九十六 卷上·橄(橄榄)
  • 卷一 卷中·麝香
  • 卷二 卷中·熊
  • 卷三 卷中·牛
  • 卷四 卷中·牛乳〈寒〉
  • 卷五 卷中·羊
  • 卷六 卷中·羊乳
  • 卷七 卷中·酥〈寒〉
  • 卷八 卷中·酪〈寒〉
  • 卷九 卷中·醍醐〈平〉
  • 卷十 卷中·乳腐
  • 卷十一 卷中·马
  • 卷十二 卷中·鹿
  • 卷十三 卷中·黄明胶(白胶)
  • 卷十四 卷中·犀角
  • 卷十五 卷中·犬(狗)
  • 卷十六 卷中·(羚)羊
  • 卷十七 卷中·虎
  • 卷十八 卷中·兔
  • 卷十九 卷中·狸
  • 卷二十 卷中·(獐)
  • 卷二十一 卷中·豹
  • 卷二十二 卷中·猪(豚)
  • 卷二十三 卷中·麋
  • 卷二十四 卷中·驴
  • 卷二十五 卷中·狐
  • 卷二十六 卷中·獭
  • 卷二十七 卷中·??
  • 卷二十八 卷中·野猪
  • 卷三十 卷中·鸡
  • 卷三十一 卷中·鹅
  • 卷三十二 卷中·野鸭、鸭
  • 卷三十三 卷中·鹧鸪
  • 卷三十四 卷中·雁
  • 卷三十五 卷中·雀
  • 卷三十六 卷中·山鸡、野鸡(雉)
  • 卷三十七 卷中·鹑〈温〉
  • 卷三十八 卷中·鸱
  • 卷三十九 卷中·鸲鹆肉(八哥)〈寒〉
  • 卷四十 卷中·慈鸦
  • 卷四十一 卷中·鸳鸯
  • 卷四十二 卷中·蜜〈微温〉
  • 卷四十三 卷中·牡蛎
  • 卷四十四 卷中·龟甲〈温〉
  • 卷四十五 卷中·魁蛤〈寒〉
  • 卷四十六 卷中·鳢鱼(蠡鱼)
  • 卷四十七 卷中·鱼(鱼)、(鱼)
  • 卷四十八 卷中·鲫鱼
  • 卷四十九 卷中·鳝鱼(黄鳝)
  • 卷五十 卷中·鲤鱼
  • 卷五十一 卷中·鲟鱼
  • 卷五十二 卷中·?
  • 卷五十三 卷中·鳖
  • 卷五十四 卷中·蟹
  • 卷五十五 卷中·乌贼鱼
  • 卷五十六 卷中·鳗鲡鱼
  • 卷五十七 卷中·鼍(鱼)
  • 卷五十八 卷中·鼋〈微温〉
  • 卷五十九 卷中·鲛鱼〈平〉
  • 卷六十 卷中·白鱼
  • 卷六十一 卷中·鳜鱼〈平〉
  • 卷六十二 卷中·青鱼
  • 卷六十三 卷中·石首鱼(黄花鱼)
  • 卷六十四 卷中·嘉鱼〈微温〉
  • 卷六十五 卷中·鲈鱼〈平〉
  • 卷六十六 卷中·鲎〈平〉
  • 卷六十七 卷中·时鱼(鲥鱼)〈平〉
  • 卷六十八 卷中·黄赖鱼(黄颡鱼)
  • 卷六十九 卷中·比目鱼〈平〉
  • 卷七十一 卷中·鱼(河豚)
  • 卷七十二 卷中·鱼〈平〉
  • 卷七十三 卷中·黄鱼(鱼)〈平〉
  • 卷七十四 卷中·鲂鱼
  • 卷七十五 卷中·牡鼠(鼠)
  • 卷七十六 卷中·蚌(蚌蛤)〈大寒〉
  • 卷七十七 卷中·车螯
  • 卷七十八 卷中·蚶〈温〉
  • 卷七十九 卷中·蛏
  • 卷八十 卷中·淡菜〈温〉
  • 卷八十一 卷中·虾〈平〉
  • 卷八十二 卷中·蚺蛇
  • 卷八十四 卷中·蝮蛇
  • 卷八十五 卷中·田螺〈大寒〉
  • 卷八十六 卷中·海月〈平〉
  • 卷一 卷下·胡麻
  • 卷二 卷下·白油麻
  • 卷三 卷下·麻(麻子)〈微寒〉
  • 卷四 卷下·饴糖
  • 卷五 卷下·大豆〈平〉
  • 卷六 卷下·薏苡仁〈平〉
  • 卷七 卷下·赤小豆
  • 卷八 卷下·青小豆〈寒〉
  • 卷九 卷下·酒
  • 卷十 卷下·粟米
  • 卷十一 卷下·秫米
  • 卷十二 卷下·麦
  • 卷十三 卷下·粳米〈平〉
  • 卷十四 卷下·青粱米
  • 卷十五 卷下·白粱米
  • 卷十六 卷下·黍米〈寒〉
  • 卷十七 卷下·稷
  • 卷十八 卷下·小麦〈平〉
  • 卷十九 卷下·大麦
  • 卷二十 卷下·荞麦〈寒〉
  • 卷二十一 卷下·稷
  • 卷二十二 卷下·小麦〈平〉
  • 卷二十三 卷下·大麦
  • 卷二十四 卷下·曲
  • 卷二十五 卷下·荞麦〈寒〉
  • 卷二十六 卷下·豆(扁豆)〈微寒〉
  • 卷二十七 卷下·豉
  • 卷二十八 卷下·绿豆(绿豆)〈平〉
  • 卷二十九 卷下·白豆
  • 卷三十 卷下·醋(酢酒)
  • 卷三十一 卷下·糯米〈寒〉
  • 卷三十二 卷下·酱
  • 卷三十三 卷下·葵(冬葵)〈冷〉
  • 卷三十四 卷下·苋(苋菜)
  • 卷三十五 卷下·胡荽〈平〉
  • 卷三十六 卷下·邪蒿
  • 卷三十七 卷下·同蒿〈平〉
  • 卷三十八 卷下·罗勒
  • 卷三十九 卷下·石胡荽〈寒〉
  • 卷四十 卷下·蔓菁(芜菁)〈温〉
  • 卷四十一 卷下·冬瓜〈寒〉
  • 卷四十二 卷下·濮瓜
  • 卷四十三 卷下·甜瓜〈寒〉
  • 卷四十四 卷下·胡瓜〈寒〉
  • 卷四十五 卷下·(胡瓜)
  • 卷四十六 卷下·越瓜〈寒〉
  • 卷四十七 卷下·芥
  • 卷四十八 卷下·萝卜(莱菔)〈冷〉
  • 卷四十九 卷下·菘菜〈温〉
  • 卷五十 卷下·荏子
  • 卷五十一 卷下·龙葵
  • 卷五十二 卷下·苜蓿
  • 卷五十三 卷下·荠
  • 卷五十四 卷下·蕨〈寒〉
  • 卷五十五 卷下·翘摇(小巢菜)
  • 卷五十六 卷下·蓼子(蓼实)
  • 卷五十七 卷下·葱〈温〉
  • 卷五十八 卷下·韭
  • 卷五十九 卷下·薤
  • 卷六十 卷下·荆芥(假苏)〈温〉
  • 卷六十一 卷下·菜
  • 卷六十二 卷下·紫苏
  • 卷六十三 卷下·鸡苏(水苏)
  • 卷六十四 卷下·香(香薷)〈温〉
  • 卷六十五 卷下·薄荷〈平〉
  • 卷六十六 卷下·秦荻梨
  • 卷六十七 卷下·瓠子〈冷〉
  • 卷六十八 卷下·大蒜(葫)〈热〉
  • 卷六十九 卷下·小蒜(蒜)
  • 卷七十 卷下·胡葱〈平〉
  • 卷七十一 卷下·菜?
  • 卷七十二 卷下·水芹〈寒〉
  • 卷七十三 卷下·马齿苋
  • 卷七十四 卷下·落苏(茄子)〈平〉
  • 卷七十五 卷下·蘩蒌
  • 卷七十六 卷下·(鸡肠草)〈温〉
  • 卷七十七 卷下·白苣〈寒〉
  • 卷七十八 卷下·落葵
  • 卷七十九 卷下·堇菜
  • 卷八十 卷下·蕺菜(鱼腥草)〈温〉
  • 卷八十一 卷下·马芹子
  • 卷八十二 卷下·芸苔(油菜)
  • 卷八十三 卷下·雍菜
  • 卷八十四 卷下·菠(菠菜)
  • 卷八十五 卷下·苦
  • 卷八十六 卷下·鹿角菜
  • 卷八十七 卷下·(红菜头)
  • 卷八十八 卷下·附余