雁膳
雁膳的字义分解
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雁膳的相关词语
【雁膳】的常见问题
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雁膳的拼音是什么?雁膳怎么读?
答:雁膳的拼音是:yàn shàn
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雁膳是什么意思?
答:雁膳的意思是:①.亦作“鴈膳”。②.菰米的别称。《管子·地员》:“其种雁膳黑实,朱跗黄实。”郭沫若等集校:“杨慎云:菇,《管子》谓之雁膳,以雁食之也。”一说,即青稞。张佩纶曰:“《说文》'稞,谷之善者,一曰无皮谷',《周礼·膳夫》'膳之言善',膳、善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■,麺美,磨尽无麸',此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者,且与大麦同,与雁味相宜,故名之曰'雁膳'。”