záhuìcài

杂烩菜

拼音
zá huì cài
注音
ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ ㄘㄞˋ
繁体
雜燴菜

杂烩菜的意思

词语解释

杂烩菜zá huì cài

  1. 由几种剩菜搀和而成的菜。

引证解释

  1. 由几种剩菜搀和而成的菜。

    引《三侠五义》第十一回：“事完之后不但没有赏钱连杂烩菜也没给我一点。”

网络解释

杂烩菜

河南人遇到逢年过节或是家中来客总爱做一大锅杂烩菜来招待客人。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐（油炸）、肉丸子等放在一起再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。吃时一人一碗，或配蒸馍，或配白米饭，既简单方便又经济实惠这种就餐形式在河南一带由来已久。其实这道菜最初的名字不叫杂烩菜 而是叫做“炸桧菜”。

杂烩菜的字义分解

  • 杂

    拼音 zá 部首 木 总笔画 6

    杂 [ zá ] 1. 多种多样的，不单纯的。 如 杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。 2. 混合。 如 夹杂。混杂。杂交。 [更多解释]

  • 烩

    拼音 huì 部首 火 总笔画 10

    烩 [ huì ] 1. 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。 如 烩虾仁。烩豆腐。 2. 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。 如 烩饭。烩饼。大杂烩。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艸 总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

杂烩菜的分字组词

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【杂烩菜】的常见问题

  1. 杂烩菜的拼音是什么？杂烩菜怎么读？

    答：杂烩菜的拼音是：zá huì cài
    点击 图标播放杂烩菜的发音。

  2. 杂烩菜是什么意思？

    答：杂烩菜的意思是：由几种剩菜搀和而成的菜。