gāndòu

拼音
gān dòu fǔ
注音
ㄍㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
繁体
乾豆腐

干豆腐的意思

词语解释

干豆腐gān dòu fǔ

  1. 豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

引证解释

  1. 即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。

    周立波 暴风骤雨第一十一:“她把苞米磨成面摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐,给他做菜。”

网络解释

干豆腐

干豆腐(gān dòu fu)系东北特产也叫“东北干豆腐”,亦称(豆皮儿)是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同南方出产的豆腐皮、千张儿也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更薄,生吃熟吃均可)。

干豆腐每天伴随人们饮食生活百年来深受东北人民钟爱。它不但是各种美食制作材料本身也是一道精美菜肴

干豆腐的字义分解

  • 拼音 gān,gàn 部首总笔画 3

    干 [ gān ] 1. 触犯,冒犯,冲犯。 干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。 2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄。 干禄。干仕。 3. 关连,涉及。 干系。互不相干。 4. 盾,古代抵御刀枪的兵器。 大动干戈。 5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸)。 天干。干支。 6. 涯岸,水边。 “河之干兮”。 7. 个数。 若干。 8. 没有水分或水分少,跟“湿”相对。 干燥。干柴。 9. 干的食品或其他东西。 饼干。豆腐干。 10. 枯竭,尽净,空虚。 干尽。干杯。 11. 副词,空,徒然,白白地。 干着急。 12. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属。 干亲。 13. 当面说气话或抱怨的话使对方难堪。 我又干了他一顿。 14. 〈方〉慢待;置之不理。 把客人干在一旁。 15. 〔~将(jiàng)〕古剑名。 16. 姓。 干 [ gàn ] 1. 事物的主体或重要部分。 树干。躯干。干线。 2. 做。 干事。说干就干。 3. 有才能的,善于办事的。 干才。干员。干练。 4. 方言,坏、糟。 事情要干。 [更多解释]

  • 拼音 dòu 部首总笔画 7

    豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 俎豆。 4. 姓。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    腐 [ fǔ ] 1. 朽烂,变质。 腐烂。腐朽。腐败。腐化。腐蚀。腐臭。陈腐。流水不腐。 2. 思想陈旧过时。 腐旧。腐儒。迂腐。 3. 某些豆制食品。 豆腐(“腐”读轻声)。腐乳。腐竹。 4. 古代指施以宫刑。 腐刑。 [更多解释]

干豆腐的分字组词

干豆腐的近音词、同音词

干豆腐的相关词语

【干豆腐】的常见问题

  1. 干豆腐的拼音是什么?干豆腐怎么读?

    答:干豆腐的拼音是:gān dòu fǔ
    点击 图标播放干豆腐的发音。

  2. 干豆腐是什么意思?

    答:干豆腐的意思是:即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。