lěngcài

冷菜

拼音
lěng cài
注音
ㄌㄥˇ ㄘㄞˋ

冷菜的意思

词语解释

冷菜lěng cài

  1. 凉菜。

    英cold dish;

网络解释

冷菜

冷菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多，形成冷菜独自的技法系统按其烹调特征可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。

冷菜的字义分解

  • 冷

    拼音 lěng 部首 冫 总笔画 7

    冷 [ lěng ] 1. 温度低，与“热”相对。 如 冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。 2. 寂静，不热闹。 如 冷落。冷寂。冷静。冷清。 3. 生僻，少见的。 如 冷僻。冷字。 4. 不热情，不温和。 如 冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。 5. 不受欢迎的，没有人过问的。 如 冷货。冷门儿。 6. 突然，意料以外的。 如 冷然。冷不防。冷枪。冷战。 7. 姓。 [更多解释]

  • 菜

    拼音 cài 部首 艸 总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

冷菜的分字组词

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【冷菜】的常见问题

  1. 冷菜的拼音是什么？冷菜怎么读？

    答：冷菜的拼音是：lěng cài
    点击 图标播放冷菜的发音。

  2. 冷菜是什么意思？

    答：冷菜的意思是：凉菜。