níngrǔ

凝乳

拼音
níng rǔ
注音
ㄋㄧㄥˊ ㄖㄨˇ

凝乳的意思

词语解释

凝乳níng rǔ

  1. 发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分主要为酪蛋白，用作食品也作产品，或制成干酪——与乳清有区别。

    例凝乳和乳脂。凝乳和乳清。

    英curd;

  2. 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。

国语辞典

凝乳níng rǔ

  1. 畜牧业中用全乳或脱脂乳加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。

网络解释

凝乳

凝乳是乳制品获得凝结(凝固)后排去液体部分(叫乳清)。

凝乳的字义分解

  • 凝

    拼音 níng 部首 冫 总笔画 16

    凝 [ níng ] 1. 凝结，气体变为液体或液体变为固体。 如 凝结。凝固。凝冻。凝集。凝脂。凝滞。 2. 聚集，集中。 如 凝聚。凝重（zhòng ）。凝神（聚精会神）。凝思。凝眸。凝睇（注视）。凝练。 [更多解释]

  • 乳

    拼音 rǔ 部首 乙 总笔画 8

    乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 5. 生，生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名（小名）。 [更多解释]

凝乳的分字组词

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【凝乳】的常见问题

  1. 凝乳的拼音是什么？凝乳怎么读？

    答：凝乳的拼音是：níng rǔ
    点击 图标播放凝乳的发音。

  2. 凝乳是什么意思？

    答：凝乳的意思是：畜牧业中用全乳或脱脂乳，加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。