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《双头莲·触目庭台》是一首宋代无名氏的诗词。以下是我为您提供的中文译文、诗意和赏析：

触目庭台，当岁晚凋残，恁时方见。
在目光所及的庭院台阶上，正值年末，花朵残败，此时才显得格外触动人心。
琼英细蕊，似美玉碾就，轻冰裁翦。
花朵娇美，花蕊细腻，宛如美玉经过磨碾，冰雪轻轻切割。
暗想蜂蝶不知，有清香为援。
默默想象着蜜蜂和蝴蝶无法察觉的美妙，花朵散发出清香作为它们的引诱。
深疑是，傅粉酡颜，何殊寿阳妆面。
产生深深的疑惑，仿佛这些花朵经过化妆涂抹，拥有美丽的妆容，就像是寿阳（一种美丽的女子）一样。
惟恐易落难留，仗何人巧把，名词褒羡。
唯恐易于凋落难以保留，依赖于谁的巧手，引起人们对其美丽的赞美和羡慕。
狂风横雨，枉堕落、细蕊纷纷千片。
狂风暴雨中，美丽的花朵枉然凋落，细蕊纷纷飘落成千上万片。
异日结实成阴，托称殊非浅。
日后结果变得阴郁，才能称得上非常深远。
调鼎鼐，试作和羹，佳名方显。
如调制鼎鼐一样，试着将这些花朵熬煮成美味的羹汤，只有在这时才能展现出它们美丽的名字。

这首诗词通过描绘花朵的凋落和美丽，表达了岁月流逝、美丽易逝的主题。花朵的细腻和美丽与人们对美的追求和珍惜形成对比。诗人通过形容花朵的美丽和脆弱，借以唤起人们对生命短暂和美好瞬间的思考。诗中运用了形象生动的比喻和意象，使诗意更加深邃，给人以美感和思考的空间。