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《依韵和永叔劝饮酒莫吟诗杂言》是宋代梅尧臣创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
我生无所嗜，唯嗜酒与诗。
一日舍此心肠悲，名存贵大不辄思。
甑空釜冷不俛眉，妻孥冻饥数恚之。
但自吟醉与世违，此外万事皆莫知。
王公谒请众去早，既愈懒身到迟。
日高倦仆颜色沮，况骑瘦马雨耳垂。
厌此劳苦不喜出，唯有文字时能为。
诸公尚恐竭智虑，勤勤劝饮莫我卑。
再拜受公言。窃意公矫时。只爱诗，谓余痴。

诗意和赏析：
这首诗词表达了作者梅尧臣对酒和诗的钟爱，以及他对世俗名利的冷漠和对文字创作的热爱。

诗的开头，作者表明自己生活中除了酒和诗之外没有其他的嗜好。然而，有一天他放弃了这种心境，感到悲伤，因为他意识到自己的名声虽然存在，但并不被重视。

接下来的几句描述了作者在贫困中的生活状况。甑空釜冷不俛眉，妻孥冻饥数恚之，描绘了他家境贫寒，生活艰辛，但他并不为此而低头。

然后，作者表达了自己与世隔绝的心境，认为除了醉心吟咏之外，其他万事皆不为所知。

接下来的几句描述了作者对于王公们的拜访，他们来得早，而作者却因为懒散而迟到。日高倦仆颜色沮，况骑瘦马雨耳垂，形象地描绘了作者疲惫不堪的样子。

最后几句表达了作者艰苦生活的厌倦，唯有文字创作能给他带来快乐和满足。他感叹诸公还担心他会耗尽智慧，勤勤劝饮，不知道他对文字的痴迷。

整首诗词表达了作者对酒和诗的热爱，以及对世俗名利的冷漠。他认为文字创作是他唯一的乐趣和出路，而世人却不理解他的选择。这首诗词展现了梅尧臣独特的生活态度和对艺术的追求。