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《谢宜春宰黄时举惠冬笋二首》是宋代诗人曾几创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
此君老去犹停雪，
稚子生来亦耐寒。
记得长蔬山谷老，
三珍错落粲同盘。

诗意：
这位君子年老了仍然像积雪一样停滞不前，
幼子出生后也能忍耐严寒。
我还记得山谷里长出的蔬菜，
老者和年幼的孩子一起坐在一盘丰富多样的佳肴前。

赏析：
这首诗词以描述谢宜春（黄时举）宰黄时举惠冬笋为主题。首先，诗人以"此君"来指代谢宜春，表达了他年事已高的状态，但他的心境仍然纯净如雪，没有被岁月沉淀。同时，"稚子"则指的是谢宜春的孩子，诗人通过对比老者和年幼孩子的态度，强调了他们都能忍受寒冷，具有坚韧的品质。

接着，诗人回忆起长蔬山谷里的景象，这里可能是谢宜春生活的地方。"记得长蔬山谷老"描绘了那些长寿的老者，他们和年轻的孩子一起分享美食，构成了一个丰盛的餐桌，其中三种宝贝（指冬笋）错落有致地摆放在一起。这种场景反映了家庭和睦、代代传承的美好愿景。

整首诗词以简洁明了的语言表达了诗人对谢宜春家庭的赞美和祝福，同时也展现了家庭的温馨和幸福。通过对老者和年幼孩子的对比，诗人强调了坚韧和传统价值的重要性。整体而言，这首诗词通过简洁优美的语言，展示了家庭和谐、情感深厚的氛围，表达了对传统价值和亲情的崇敬和赞美。