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《和张规臣水墨梅五绝》是宋代诗人陈与义所作的一首五绝诗。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
巧画无盐丑不除，
此花风韵更清姝。
从教变白能为黑，
桃李依然是仆奴。

诗意：
这首诗词以描绘水墨梅花为主题，表达了作者对梅花的独特感受。诗中通过对梅花的描绘和比喻，反映了一种真实的美感和审美观。作者以梅花为媒介，批判社会现象，表达对现实的不满和对人性的思考。

赏析：
这首诗词以巧妙的表达方式寄托了作者对梅花的赞美之情，并借梅花来表达对现实社会的不满和反思。

第一句“巧画无盐丑不除”，揭示了画家技艺高超，能够巧妙地描绘出梅花的美丽。这里的“无盐丑”意指没有瑕疵之美。作者通过画家的技艺，强调了梅花的纯洁和高雅。

第二句“此花风韵更清姝”，通过对梅花的形容，强调了其风姿绰约、清雅高洁的特点。梅花在清寒的冬季中独自绽放，给人以凛冽清雅之感。

第三句“从教变白能为黑”，表达了作者对社会现象的不满。这句话暗喻着人们为了利益往往不择手段，甚至以变白为黑来达到目的。这种对现实的批判反映了作者对社会道德的关注。

最后一句“桃李依然是仆奴”，用“桃李”来比喻人才，暗示人才依然被束缚，无法得到应有的发展和重视。这里的“仆奴”意指受制于人的地位和境遇。这句诗意味深长，表达了作者对人才流失和社会制约的忧虑。

总的来说，这首诗词通过对梅花的描绘和比喻，以及对社会现象的批判，表达了作者对美的追求和对社会现实的思考。同时，诗中所蕴含的深意和哲理也给人以启示和思考。

hé zhāng guī chén shuǐ mò méi wǔ jué
和张规臣水墨梅五绝

qiǎo huà wú yán chǒu bù chú, cǐ huā fēng yùn gèng qīng shū.
巧画无盐丑不除，此花风韵更清姝。
cóng jiào biàn bái néng wéi hēi, táo lǐ yī rán shì pū nú.
从教变白能为黑，桃李依然是仆奴。