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诗词：《寄卫拾遗乞酒》

老人罢卮酒，
不醉已经年。
自饮君家酒，
一杯三日眠。

味轻花上露，
色似洞中泉。
莫厌时时寄，
须知法未传。

中文译文：

老人停止饮用瓢酒，
多年来未曾醉过。
自己喝了你家的美酒，
一杯之后能醉三日。

酒的味道轻如花朵上的露水，
颜色宛如山洞中的泉水。
请不要嫌弃我频繁地寄送酒来，
你应该知道我法术未传。

诗意和赏析：

这首诗词《寄卫拾遗乞酒》是唐代姚合所作，描写了一个老人停止饮用普通的瓢酒，而转而向卫拾遗乞求美酒的故事。老人已经多年不曾醉过，他自己喝了卫拾遗家的美酒后，只需一杯就能保持三天的醉意。

诗中描述的美酒味道轻盈如花朵上的露水，色泽则宛如深山洞中的泉水。这里的描写通过对酒的质感和外观的细腻描绘，表达了美酒的卓越品质。

最后两句表达了老人频繁向卫拾遗寄送酒的愿望，他希望卫拾遗不要厌烦，因为老人相信自己掌握的酿酒技艺还未完全传承出去，所以希望通过寄送酒来与卫拾遗保持联系，并且传授自己的酿酒之道。

这首诗词通过描写老人对美酒的追求和对酿酒技艺的执念，展现了对美好事物的向往和对传统文化的传承之情。同时，也表达了作者对生活的热爱和对醇香美酒的赞美。