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《鹧鸪天（圆子）》是宋代诗人王千秋创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

翠杓银锅＿夜游。
万灯初上月当楼。
溶溶琥碧流匙滑，
璨璨蠙珠著面浮。

香入手，暖生瓯。
依然京国旧风流。
翠娥且放杯行缓，
甘味虽浓欲少留。

中文译文：
翠色的杓子，银制的锅＿夜晚漫步。
万盏灯初上，月亮正悬于楼前。
绿色和蓝色的液体流动得顺滑，
明亮而闪烁的珍珠浮在表面。

香气充盈手中，温暖滋生于瓯里。
依然保持京国旧时的风流。
翠娥轻轻放下酒杯，步伐缓慢，
尽管甘味浓郁，但却希望稍纵即逝。

诗意和赏析：
这首诗词描绘了一幅夜晚漫步的景象，通过对物品的描写，表达了对过去时光和传统文化的怀念之情。

诗中提到的翠杓银锅，是指盛放翠色酒汤的杓子和银制的锅。这些器具的色彩和质地都十分精致，体现了宋代文人对美好事物的追求。夜晚的灯光和月亮的出现，为整个场景增添了梦幻的色彩。

诗中的“溶溶琥碧流匙滑，璨璨蠙珠著面浮”描绘了酒汤的质地和色泽，形容其流动顺畅、明亮闪烁，给人以美感和享受。

“香入手，暖生瓯”表达了酒汤的香气扑鼻，温暖的感觉从手心蔓延到整个心灵。这里的“瓯”指的是一种用于盛酒的器皿，象征着对文化传统的珍视。

“依然京国旧风流”表明作者对旧时代的京国风尚仍然心驰神往，对过去的雅致和风雅之风怀有深深的眷恋。

最后两句“翠娥且放杯行缓，甘味虽浓欲少留”表达了作者对美酒的珍惜。翠娥轻放杯杯，步伐缓慢，即使美酒的味道浓郁，但仍希望稍纵即逝，不舍留连，凸显了诗人对美好时光和美好事物的珍惜和追求。

整首诗词以细腻而华丽的描写，表达了对过去时光和传统文化的怀念之情，同时也透露出对美好事物的珍惜和追求。通过对酒汤和器具的描写，将诗人的情感与物象相结合，给人以美感和思考。