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《谢人惠鱼米》是宋代文人潘从大创作的一首诗词。这首诗词描述了作者对人们友情与赞赏的感激之情，并以描写饮食富裕的生活场景来展示作品的主题。

中文译文：
读书有禄不治愚，
饭菜上桌寒菜纷靡。
自嘲凄凉如弹铗的客，
幸得用方便指导普通民众。
江南缩头鱼鲜美，
浙江的长粒大米色泽胜过银。
盂饭杯羹吃得饱胃，
白发迈上岁月，又迎来新的一轮。

诗意和赏析：
《谢人惠鱼米》主要表达了作者潘从大的感激之情和对友情的赞赏。作者通过表现自己的贫困生活、读书无力改变命运的现实和过着寒酸生活的自嘲来传达自己在经历困境时如何得到了他人的帮助以及心怀感谢之情。

与此同时，作者运用描绘丰盛饮食的生活场景，如江南的美味鱼肉、浙江的优质大米等来烘托自己现在的生活环境，展示了他经历了贫困后现在享受美好生活的情景。通过这样的对比，作者表达出自己对友人馈赠之物的珍视和感谢之情。

整首诗词运用了对比手法，将作者贫困和幸福的经历相对置换，达到鲜明的对比效果。同时，字词质朴，形象生动地描绘了作者此时的心情与生活状态。这使得该诗词具有真实感和感怀之情，引起读者的共鸣和思考。