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《酬诗以香》是一首明代的诗词，作者是梁氏。以下是这首诗词的中文译文：

好事无如贾浪仙，
常将酒脯酾诗篇。
儿持净戒无荤血，
飨尔蘅芜一炷烟。

诗意：
这首诗词以赞美贾浪仙为主题，贾浪仙是一个与众不同的人物，他喜欢品味美酒和美食，并以此激发灵感创作诗篇。诗人称赞他不仅在饮食方面有独到的见解，还能够保持纯洁的心灵，不受低俗之物的诱惑。最后两句表达了诗人愿意将一束蘅芜（一种香草）燃烧，以表达对贾浪仙的敬意。

赏析：
这首诗词通过对贾浪仙的赞美，凸显了他在美食和诗歌创作方面的独特才华和追求卓越的精神。诗人认为贾浪仙是一个值得敬佩的人物，他能够通过品味美酒和美食来激发自己的创作灵感，并将这些灵感化为优美的诗篇。与此同时，贾浪仙保持了纯洁的心灵，坚持戒绝低俗和污秽之物，展现了他高尚的品德和追求精神上的净化。

最后两句表达了诗人愿意将蘅芜燃烧的意愿，这可以理解为一种致敬的仪式。蘅芜的烟袅袅升起，象征着对贾浪仙的赞美和尊敬，也象征着将他的才华和精神升华到更高的境界。

总体而言，这首诗词通过对贾浪仙的赞美，表达了诗人对于优雅品味、创作才华和精神净化的推崇。它展现了明代文人对于高尚品德和艺术追求的理想化追求，并以此为主题展开了一幅美好的画卷。