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《蔬食》是宋代陆游创作的一首诗词。这首诗词表达了作者对素食的思考和赞美，以及对人生饥饱和欲望的反思。

诗词的中文译文如下：
肉食从来意自疑，
斋盂况与病相宜。
老羝昔作春蔬祟，
断稿今无晚钓诗。
陌上烟苕谁采采？
墙阴风叶正离离。
人生饥饱初何校，
一斛槟榔笑汝痴。

诗词的诗意是，作者对肉食的价值和意义产生了怀疑，认为素食更加适合身体健康。他提到了斋盂，指的是斋戒时用来盛放素食的器皿，暗示了素食与身体健康的关联。作者回忆起过去的岁月，当时他像老羝一样，以春蔬为食，表达了对素食的赞美。然而，现在他已经停止写作，无法再像过去那样写出晚年的作品。他提到了陌上的烟苕，指的是采摘蔬菜的人，墙阴中飘落的风叶，形容了秋天的景象。最后，作者思考人生的饥饱之道，认为欲望的追求并不是人生的最终目标，以一斛槟榔（象征欲望）嘲笑那些追求欲望的人。

这首诗词通过对素食和欲望的对比，表达了作者对简朴生活和追求内心平静的思考。它呼唤人们反思自己的饮食习惯和欲望的追求，提倡简单而健康的生活方式。同时，诗中的景物描写和意象运用也增添了诗词的艺术魅力，使读者在欣赏诗意的同时，也能感受到自然的美和人生的哲理。