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《寒食日晨炊姜家林，初程之次日也》是宋代杨万里创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
在寒食节的早晨，我在姜家林里烧火做饭，这是我初次离家行程的第二天。

诗意：
这首诗词描绘了杨万里在寒食节期间离家行程的情景。寒食节是中国传统节日，人们在这一天会祭祀祖先、扫墓、野餐等。诗中表达了诗人对离家行程的思念和对节日的追忆之情。

赏析：
这首诗词以简洁的语言描绘了诗人在寒食节期间的离家行程。诗人在姜家林里烧火做饭，展现了他在旅途中的孤独和无奈。诗中提到的“百五佳辰匹似无”表达了诗人对离家行程的不舍之情，而“合教追节却离居”则表达了诗人对节日的思念。诗中还描绘了一些细节，如“万家寒食初归鷰”和“一老春衫政寒驴”，通过这些细节，诗人展现了离家行程中的寂寞和艰辛。最后两句“儿书早问归程日，不用嗔渠只笑渠”则表达了诗人对家人的思念和对家庭的温暖的向往。

总体而言，这首诗词通过简洁而富有意境的语言，表达了诗人在寒食节期间离家行程的思念和对节日的追忆之情，展现了离家行程中的孤独和艰辛，同时也表达了对家庭的温暖的向往。