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《牧歌》是一首清代诗词，作者是孙原湘。以下是该诗的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
上牛坐，伏牛卧，
牧童光阴牛背过。
牛尾秃速牛角弯，
牛肥牛瘠心先关。
母呼儿饭儿不饭，
人饿须知饲牛晚。
放之平泉，以宽牛劳；
浴之清浅，以息牛喘。
牛能养人识人意，
一牛全家命所寄。
阿牛牵牛去输租，
劝爷卖牛宁卖吾。

诗意：
这首诗以田园牧歌的形式表达了对农牧生活的描绘和思考。诗人以牛为主题，通过描绘牛的形态和牛与人的关系，抒发了对农民牧民辛勤劳动的赞美和对生活的思考。

赏析：
《牧歌》以简洁明快的语言描绘了牛的形态和与人的互动，表达了牛对农民生活的重要性和牛与人之间的紧密关系。诗中描述了上牛坐、伏牛卧的场景，展现了牧童与牛的默契和共同努力。诗人通过牛尾秃速、牛角弯等细腻的描写，展示了牛的形态特征，同时通过牛肥牛瘠、牛能养人识人意等表达，强调了牛在农民生活中的重要作用。

诗中也呼应了农牧生活的现实，母亲叫儿子吃饭，儿子却不吃，因为他知道饲养牛需要更晚一些。这表达了农牧民为了家庭和生活的需要，常常牺牲自己的饮食，优先照顾牛的情感。

诗的后半部分描述了对牛的爱护和关怀，如放牛到平泉以减轻牛的劳累，给牛洗浴以缓解牛的疲劳等。这些描写体现了农民对牛的关心和尊重，同时也折射出农民对自然的敬畏与感恩之情。

最后两句“阿牛牵牛去输租，劝爷卖牛宁卖吾。”表达了诗人对农民与牛的紧密联系的思考。诗人表示，即使有人劝说主人卖掉牛，但他宁愿自己被卖掉，也不愿意让牛离开。这表达了诗人对农牧生活的珍视和对牛的情感依托，牛对农民生活的重要性超越了经济价值。

总的来说，这首诗通过对牛与人的互动和对农牧生活的描绘，表达了对农民牧民辛勤劳动的赞美和对生活的思考，展现了对自然和人与动物之间紧密联系的关注和感悟。