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《禽言九首·接客》是宋代刘克庄的一首诗词。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
向来客至投辖留，
而今避客如避仇。
山禽儆我似有理，
何不握发更倒屣。
禽兮禽兮汝岂知，
人生衰旺各有时。
主人老病客勿怪，
爨冷樽空无管待。

诗意：
这首诗词主要描述了主人家中接待客人的变化。诗中作者抱怨现在的主人对待客人的态度变得冷漠，以前客人到来时可以留宿，而现在却像避免仇敌一样回避客人。作者以山禽的警觉来比喻主人的态度，认为这种态度是合理的，为什么不换位思考，换一下角度来体验一下客人的感受呢？诗的最后，作者提到主人年老多病，客人们不要怪罪他们，因为饭菜不再温热，酒杯空空，没有了热情的招待。

赏析：
这首诗词以主人家接待客人的变化为背景，通过描写主人态度的改变，表达了作者对于人情冷淡、人心转变的感叹。诗中运用了禽鸟的形象，将禽鸟的警觉与主人的态度相对照，以此来突出主人的冷漠和客人的被冷落。作者通过对比，表达了人生中衰老、兴盛的不同阶段，人们对待他人的态度也因此而改变。诗词以简练的语言，揭示了人情冷暖，以及一种对于人情冷淡的思考和感慨。

这首诗词通过对待客人的变化来反映社会中人际关系的冷漠和转变，呈现了作者对于人情冷淡的思考和感叹。同时，通过山禽的形象以及对人生衰旺的描绘，也表达了对人生变迁和命运的思考。整首诗词以简练的文字表达了作者的情感和观察，给人以思考和共鸣的空间。