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《王彦温多恕许惠叶县石方尊将以贮酒作诗取之》是一首宋代诗词，作者李廌。下面是对诗词的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
叶山的坚石如水苍，
斲为大尊重且方。
斟酌胡能问罍耻，
献酬不解随觯扬。
勿言研材用非称，
麴糵文章皆伐性。
请看毛颖不中书，
宁及时时一中圣。
月岩老子饮山村，
但惜田家老瓦盆。
已刳匏瓜代杯饮，
愿君持此比窊尊。

诗意：
这首诗词描述了一个以王彦温多恕、许惠和叶县石方尊为题材的作品。诗人将叶山上坚硬的石头雕刻成一尊庄重而方正的酒器。他斟酌酒杯时，不禁想起胡人的罍（一种酒器）的耻辱，因为这个尊贵的石方尊已经超越了普通的酒器。诗人以此向读者展示了他对酒文化的独特见解。

诗人告诫读者不要说这座石方尊只是用来磨研酒材的工具，因为它所表达的意义已经超越了实用的层面。无论是麴糵（酿酒的原料）还是文章，它们都具有独特的个性和魅力。诗人进一步引用了毛颖（指毛诗）没有被列入古代经书的例子，与时时一中圣（中央的圣人）相对比，表达了对非传统价值的认可。

诗人接着提到月岩老子，指的是老子在月岩山村中饮酒。他略带遗憾地说，尽管老子喜欢饮酒，但他只能使用田家的老瓦盆作为酒器。然而，诗人已经创造出了一种以匏瓜代替酒杯的饮酒方式，并希望读者也能喜欢并使用这种窊（洞穴）尊来品尝美酒。

赏析：
这首诗词通过对叶山石方尊的描绘，表达了诗人对酒文化的热爱和对非传统价值的追求。诗人将石方尊与传统的酒器进行对比，强调了它的独特性和超越实用的价值。诗人同时引用了毛颖和老子的例子，展示了对传统和非传统文化的尊重和包容，并表达了自己对酒文化的创新和探索的态度。

诗人巧妙地运用了象征手法，将石头雕刻成尊贵的酒器，象征着对酒文化的推崇和赞美。他的语言简练而意境深远，给读者留下了很大的想象空间。整首诗词以酒为主题，通过描绘石方尊和饮酒场景，展示了诗人对酒文化的独特见解和对非传统价值的认可。诗词朴素而深刻的表达方式，使人们在赏析中可以感受到作者对酒文化的热爱和对传统与创新之间的思考。

通过对诗词的赏析，我们可以欣赏到李廌对酒文化的独到见解和对传统与创新的探索。这种对文化的探索与思考在诗词中得到了精准而生动的描绘，给人以启发和思考。