相 [ xiāng ] 1. 交互，行为动作由双方来。 如 互相。相等。相同。相识。相传（chuán ）。相符。相继。相间（jiàn ）。相形见绌。相得益彰（两者互相配合，更加显出双方的长处）。 2. 动作由一方来而有一定对象的。 如 相信。相烦。相问。 3. 亲自看（是否中意）。 如 相亲。相中（zhòng）。 4. 姓。 相 [ xiàng ] 1. 容貌，样子。 如 相貌。照相。凶相。可怜相。 2. 物体的外观。 如 月相。金相。 3. 察看，判断。 如 相面。相术（指观察相貌，预言命运好坏的方术）。 4. 辅助，亦指辅佐的人，古代特指最高的官。 如 辅相。宰相。首相。 5. 某些国家的官名，相当于中央政府的部长。 6. 交流电路中的一个组成部分。 7. 同一物质的某种物理、化学状态。 如 相态。水蒸气、水、冰是三个相。 8. 作正弦变化的物理量，在某一时刻（或某一位置）的状态可用一个数值来确定，这种数值称“相位”。亦称“相角”。 9. 姓。 [更多解释]

煎 [ jiān ] 1. 熬。 如 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。 如 煎鱼。 3. 量词，指中药煎汁的次数。 如 头煎。二煎。 [更多解释]